1a parte:
Saluti e presentazione della festa e della serata;
Saluti del sindaco Domenico Scarmozzino, del presidente del consiglio provinciale Giuseppe Barilaro e dell'assessore al turismo della giunta provinciale Gianluca Callipo;
Continuazione della presentazione della festa e della serata;
Prima parte della storia dell'emigrazione acquarese: Le Americhe;
Introduzione alla lettera di Pietro Carnovale;
Lettera di Pietro Carnovale;
Prima parte del video di saluti dall'Australia;

2a parte:
Introduzione a Franco Luzza;
Intervento di Franco Luzza: "Psicologia del viaggio";
Lettura del brano tratto da "Sull'Oceano" di Edmondo De Amicis;
Seconda parte della storia dell'emigrazione: Australia;
Seconda parte del video di saluti dall'Australia;

3a parte:
Presentazione dei racconti degli emigrati;
Lettera di Salvatore Genco;
Lettera di Marianna Colaci;
Terza parte del video di saluti dall'Australia;

4a parte:
Emigrazione europea ed italiana;
Situazione attuale dell'emigrazione;
Analisi del territorio acquarese e considerazioni sulle politiche di sviluppo;
Conclusioni e saluti;
Quarta parte del video di saluti dall'Australia.