Mezzo secolo è un lungo periodo di tempo specialmente se si parla dell'assenza dal posto dove si è nati. Sì, è mezzo secolo che io manco dall'Italia, che io manco da Acquaro, dal paese dove io sono nato.
Malgrado tutto questo io ricordo tutto quello che io ho lasciato, nel modo che l'ho lasciato, nel modo che l'ho lasciato a quel tempo. Lo so, in tutti quest'anni le cose sono molto cambiate, la gente, le circostanze, l'ambiente, i tempi e il progresso. In tanti modi speriamo che le cose sono cambiate tutte per il bene, per il bene della comunità, per il bene del paese.
I tempi e le circostanze sono cambiate dappertutto ma a noi che siamo più anziani forse il progresso ci ha lasciati un po' dietro. Forse alcuni di noi siamo stati capaci ad ambientarci con il progresso dei tempi moderni e nello stesso tempo mantenere in noi i ricordi, i valori e ricordare le sofferenze del passato. Tanti di noi, alla nostra età ne abbiamo avuto almeno l'opportunità di conoscere ed sperimentare i rigidi tempi del passato ed accettare e rispettare o sopportare le flessibilità dei tempi moderni. I tempi sono cambiati e normalmente in tutto il mondo ma per gli acquaresi di Melbourne il passato è una cosa molto importante. Il passato è sempre vivo, sempre presente nella nostra disposizione, nel nostro pensiero e nel nostro cuore.
Gli acquaresi che viviamo a Melbourne e che siamo nati in Acquaro parliamo il dialetto forse più che al paese. Anche che ai tempi d'oggi c'è la possibilità di scegliere una vasta varietà di ricette e cibi, ancora tanti di noi mangiamo con gran gusto la pasta e fagioli con il peperoncino piccante. Tanti facciamo ancora il vino, facciamo la salsicce e naturalmente le famose e tanto gustose CURUJICCHI. Siamo nati acquaresi e non è facile cambiare interamente.
Io ho un'età, ho avuto a che fare con tanti paesani, brava gente, lavoratori dediti alla loro famiglia, rispettosi delle leggi locali. Essi, oltre ad avere tutte queste doti, hanno (abbiamo) mantenute le nostre tradizioni.